Elzhas Sarbay es un futbolista profesional de KAZ y actualmente tiene 28 años. Forma parte de FC Jetisay y lleva la camiseta número 4. Su función principal en el campo es Defensor. Mide 179 cm y pesa 72 kg. Su pie más fuerte es Izquierdo.

A lo largo de División 1 de Kazajistán 2025, Elzhas Sarbay jugó 21 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.