Forma parte de Hearts Femenino y lleva la camiseta número 12. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 4 apariciones en Premier League Femenina escocesa 2025-2026, Ellen Dolan aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 3 pases clave de 70 pases totales y registró una precisión de pase de 14.3.