Forma parte de VfB Eichstatt y lleva la camiseta número 11. Su función principal en el campo es Delantero. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 50K €.

Su último traspaso lo llevó a VfB Eichstatt desde Nurnberg U19 mediante el 2023-07-01.

Durante la campaña 2025-2026 de Regionalliga alemana, Elias Herger disputó 19 partidos, marcó 1 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.1 goles por partido con 3 tiros, de los cuales 1 fueron a puerta.