Forma parte de Salernitana y lleva la camiseta número 35. Su función principal en el campo es Defensor. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 300K €.

Su último traspaso lo llevó a Cremonese desde Salernitana mediante Préstamo el 2026-06-30.

A lo largo de Serie C italiana 2025-2026, Eddy cabianca jugó 10 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.