Dor Peretz es un futbolista profesional de ISR y actualmente tiene 32 años. Forma parte de Maccabi Tel Aviv y lleva la camiseta número 42. A nivel internacional, juega para Israel. Su función principal en el campo es Centrocampista. Mide 185 cm y pesa 84 kg. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 1.8M .

Su último traspaso lo llevó a Maccabi Tel Aviv desde Venezia mediante el 2022-08-15.

En 21 apariciones en Liga Premier de Israel 2025-2026, Dor Peretz aportó 10 goles y 1 asistencias, completó 16 pases clave de 432 pases totales y registró una precisión de pase de 16.3.