Chu Po-Yan es un futbolista profesional de HKG y actualmente tiene 21 años. Forma parte de Kitchee femenino y lleva la camiseta número 5. A nivel internacional, juega para Hong Kong femenino. Su función principal en el campo es Delantero.

Durante la campaña 2025-2026 de Copa Femenina Hong Kong-Guangdong, Chu Po-Yan disputó 1 partidos, marcó 0 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.