Choe Kum-Ok es un futbolista profesional de PRK y actualmente tiene 25 años. Forma parte de Naegohyang Women y lleva la camiseta número 14. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 3 apariciones en Liga de Campeones Femenina de la AFC 2025-2026, Choe Kum-Ok aportó 0 goles y 1 asistencias, completó 3 pases clave de 105 pases totales y registró una precisión de pase de 28.3.