Ching Siu es un futbolista profesional de HKG y actualmente tiene 19 años. Forma parte de Eastern Football Club y lleva la camiseta número 28. Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 10K €.

Su último traspaso lo llevó a Eastern Football Club desde Eastern SC U22 mediante el 2023-08-09.

En 6 apariciones en Premier League de Hong Kong 2025-2026, Ching Siu aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.