Anastasia Gkatsou es un futbolista profesional de GRE y actualmente tiene 29 años. Forma parte de PAOK Salónica Femenino y lleva la camiseta número 18. A nivel internacional, juega para Grecia femenina. Su función principal en el campo es Defensor.

A lo largo de Q de la Liga de Campeones Femenina de la UEFA 2024-2025, Anastasia Gkatsou jugó 13 partidos y promedió 0.2 entradas, 0.2 intercepciones, 1.2 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.