Ayhan Gürbüz TUR থেকে আসা একজন পেশাদার ফুটবলার, যার বয়স এখন 36 বছর। তিনি বর্তমানে গুমুশানেস্পর-এর হয়ে খেলেন এবং 8 নম্বর জার্সি পরেন। মাঠে তাঁর মূল ভূমিকা মিডফিল্ডার পজিশনে। তাঁর বর্তমান আনুমানিক বাজার মূল্য 54K ।

তাঁর সর্বশেষ ট্রান্সফারে তিনি 2019-08-08 তারিখে ফ্রি হিসেবে GMG Kastamonuspor থেকে Anagold 24 Erzincanspor-এ যোগ দেন। চুক্তিটির প্রতিবেদিত ফি ছিল Free।