ويشغل في الغالب مركز مدافع. وتُقدَّر قيمته السوقية الحالية بنحو 25K €.

شهد آخر انتقال له انضمامه إلى Agropecuario de Carlos Casares قادماً من Club de Gimnasia y Esgrima La Plata II عبر بتاريخ 2024-02-15.

على امتداد دوري الدرجة الثانية الأرجنتيني 2026، لعب Jorge Cabello 1 مباراة، وحقق في المتوسط 0 تدخلات و0 اعتراضات و0 تشتيتات، إضافة إلى 0 تسديدات محجوبة في المباراة الواحدة.