ينشط حالياً مع جيديلوه ويرتدي القميص رقم 9. ويشغل في الغالب مركز مهاجم. القدم المفضلة لديه هي يسرى. وتُقدَّر قيمته السوقية الحالية بنحو 100K €.

شهد آخر انتقال له انضمامه إلى SSV Jeddeloh قادماً من VfL Oldenburg عبر بتاريخ 2022-07-01.

خلال موسم الدوري الإقليمي الألماني 2025-2026، شارك S. Brinkmann في 13 مباراة، سجّل خلالها 6 أهداف وقدم 0 تمريرات حاسمة، بمعدل 0.5 هدف في المباراة، من أصل 0 تسديدة بينها 0 على المرمى.