ينشط حالياً مع سزوردال/بلينك ويرتدي القميص رقم 4. ويشغل في الغالب مركز مدافع.

شهد آخر انتقال له انضمامه إلى Stjordals Blink قادماً من Rosenborg BK II عبر انتقال بتاريخ 2026-01-30.

على امتداد الدوري النرويجي الممتاز 2025، لعب Jørgen Sønstebø 1 مباراة، وحقق في المتوسط 0 تدخلات و0 اعتراضات و0 تشتيتات، إضافة إلى 0 تسديدات محجوبة في المباراة الواحدة.