Guillaume Jannez لاعب كرة قدم محترف من FRA ويبلغ من العمر 38 عامًا. ينشط حالياً مع كنكارنو ويرتدي القميص رقم 4. ويشغل في الغالب مركز مدافع. ويبلغ طوله 196 سم ويزن 85 كجم. القدم المفضلة لديه هي يمنى. وتُقدَّر قيمته السوقية الحالية بنحو 75K €.

شهد آخر انتقال له انضمامه إلى Concarneau قادماً من FC Quimperlé عبر بتاريخ 2007-07-01.

على امتداد الدوري الفرنسي الدرجة الثالثة 2025-2026، لعب Guillaume Jannez 20 مباراة، وحقق في المتوسط 1.2 تدخلات و1.1 اعتراضات و5.6 تشتيتات، إضافة إلى 0.1 تسديدات محجوبة في المباراة الواحدة.