ويشغل في الغالب مركز مهاجم. وتُقدَّر قيمته السوقية الحالية بنحو 600K €.

شهد آخر انتقال له انضمامه إلى Cremonese قادماً من Giana عبر إعارة بتاريخ 2026-06-30.

خلال موسم الدوري الإيطالي الدرجة الثانية 2024-2025، شارك G. Gabbiani في 3 مباراة، سجّل خلالها 0 أهداف وقدم 0 تمريرات حاسمة، بمعدل 0 هدف في المباراة، من أصل 0 تسديدة بينها 0 على المرمى.