César Olmedo لاعب كرة قدم محترف من PAR ويبلغ من العمر 24 عامًا. ينشط حالياً مع أوليمبيا أسونسيون ويرتدي القميص رقم 21. ويشغل في الغالب مركز مدافع. ويبلغ طوله 178 سم ويزن 72 كجم. وتُقدَّر قيمته السوقية الحالية بنحو 800K €.

شهد آخر انتقال له انضمامه إلى Olimpia Asuncion قادماً من Olimpia Asuncion U19 عبر بتاريخ 2024-01-01.

على امتداد دوري الدرجة الأولى في باراغواي 2026، لعب César Olmedo 6 مباراة، وحقق في المتوسط 0 تدخلات و0.3 اعتراضات و1.3 تشتيتات، إضافة إلى 0 تسديدات محجوبة في المباراة الواحدة.